岗位职责: 1. 负责铁板烧菜品的制作和创新,确保菜品质量和口味。 2. 维护工作区的清洁卫生,确保符合食品安全标准。 3. 准确计量食材份量,控制菜品成本和品质。 4. 及时更换和维护工作设备,保证设备正常运行。 5. 与团队成员紧密合作,确保高效的运营流程。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神,能够与同事协作完成工作。 2. 对食品安全标准有深刻理解,能够严格执行相关规定。 3. 有创新意识,能够不断改进和优化菜品。 4. 能够承受工作压力,具备良好的时间管理和组织能力。 5. 对烹饪有热情,愿意接受新技能的学习和应用。
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